ギリシャの代表的なフルーツ

ギリシャの代表的なフルーツ5つについてのお話です。

ダイアログ

What are the five most common fruits in Greece?
ギリシャで最も一般的な5つのフルーツは何ですか。

σταφύλι.
スタフィリ
Grape.
ぶどう

καρπούζι.
カルプーズィ
Watermelon.
すいか

πεπόνι.
ペポーニ
Melon.
メロン

σύκο.
シーコ
Fig.
いちじく

ρόδι.
ローディ
Pomegranate.
ざくろ

ギリシャの代表的なフルーツ

ぶどう(σταφύλι)

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photo credit: mrcsb via photopin cc

ぶどうはギリシャでとっても人気のフルーツで、大規模な生産がおこなわれています。

実際、ギリシャは世界最古のワイン生産地域のひとつで、なんと6500年ほど前からつくられていたそうです。

ギリシャでとれるぶどうは、他の南ヨーロッパのぶどうと比べ皮がうすくて、果汁が濃厚であるとのこと。ぶどうが美味しい季節は秋。ワイン、レーズン、蒸留酒などなど、たくさんのものがつくられます。

中でも最も人気のある品種はこのあたり。

  • Assyrtiko
  • Athyri
  • Savatiano
  • Moschofilero

それから、ワインの産地で最も有名なのは、ペロポネソス半島の「ネメア」です。

すいか(καρπούζι)

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photo credit: ramnath bhat via photopin cc

ギリシャはヨーロッパ最大のすいか生産地のひとつでもあります。

レストランではよく、切ったりスライスしたりして、氷のはいったボウルにいれて提供されるとのこと。

すいかとフェタチーズはとても合うそうです。夏のサラダの定番なのだそう。

メロン(πεπόνι)

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photo credit: Udaho via photopin cc

メロンも、すいかと同じく、フェタチーズと合わせてサラダに使うこともあるそうです。もちろんそのまま食べたりもします。

メロンの代表的な産地は、ペロポネソス半島クレタ島

いちじく(σύκο)

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photo credit: ChrisGoldNY via photopin cc

いちじくはギリシャで栽培されている最古のフルーツのひとつ。現在も大規模に生産されており、デザートやサラダだけでなく、ジャムやお酒(リキュール)にもよく使われています。

庭や家の近くでいちじくの木を育てている人も多いそうです。

古代ギリシャでは、いちじくは良い夢をはこんできてくれるフルーツであると信じられていたため、夕食のときなどに食べていたとか。

ざくろ(ρόδι)

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photo credit: madlyinlovewithlife via photopin cc

ざくろは地中海のあたりで数千年前から栽培され続けているフルーツです。

ギリシャでは、ざくろは豊かさや幸運の象徴とされていて、新築祝いにガラスや銀でできたざくろの飾り物(ほとんどのホームセンターで売っている)を贈るのが定番なのだそうです。

リキュールやお菓子の材料として使われたり、アイスクリームやヨーグルトに混ぜて食べたりと、とっても親しまれているフルーツなのです。

今日学習したエピソード

GreekPod101 Culture Class: Essential Greek Vocabulary #6 Fruits

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